Aide cuisinière / cuisinière

PARCOURS PROFESSIONNEL Jeune diplômée en Hôtellerie et Restauration, j’ai acquis une expérience pratique dans différents domaines de la restauration et de l’hôtellerie. J’ai travaillé en cuisine au Restaurant Lounge Bar de janvier à mi-mars 2024, où j’ai participé à la préparation des ingrédients, à la mise en place, à la préparation des plats et à l’organisation du poste de travail. J’ai ensuite effectué un stage à l’Hôtel Les Orchidées de mars à mai 2024, où j’ai travaillé principalement en salle et au bar, en participant à l’accueil des clients, à la prise de commandes, au service et à la mise en place. J’ai également eu l’occasion de gérer le restaurant familial de ma mère, ce qui m’a permis de développer davantage mon sens des responsabilités, mes compétences en préparation culinaire, en organisation, en gestion des approvisionnements et des stocks, ainsi qu’en accueil et prise en charge des clients.

• Licence professionnelle en hôtellerie restauration

  Bac+3

  Université Les Cours Sonou

  Hôtellerie restauration · Bénin

  2025

• Diplôme