Docteur en Microbiologie et Technologie Alimentaire, Spécialiste en gestion de Projets et Développement local
Identité protégée
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Résumé professionnel
Technologue alimentaire, spécialiste en sécurité sanitaire des aliments et en management de projets, avec plus de 10 ans d'expérience professionnelle dans l'accompagnement d'entrepreneurs dans divers secteurs.
Expériences professionnelles
5 expériences · 13.3 ans cumulés
Consultante indépendante en transformation agroalimentaire et en entreprenariat
mars 2017 — sept. 2023·7 ans
Participation à l’élaboration de stratégies, formation d'entrepreneurs agricoles, et encadrement d'entreprises agroalimentaires.
Mission de recherche
Laboratoire de Biochimie et Microbiologie Alimentaire de l’Université Ouga I Professeur Joseph Ki Zerbo
janv. 2015 — juin 2016·1 an
Supervision des analyses au laboratoire et assistance aux missions de formation.
Mission de recherche
Institut International de l’Agriculture Tropicale
nov. 2013 — oct. 2014·11 mois
Mise en place et suivi des essais en milieu réel pour l’amélioration de la qualité du riz local.
Assistante de recherche
Centre du Riz pour l’Afrique (AfricaRice Center)
nov. 2011 — oct. 2013·2 ans
Contribution à la mise en œuvre des activités du projet de promotion de la chaine de valeur riz.
Coordonnatrice d’appui aux entreprises transformatrices d’ananas
Partners for Development (PFD-Bénin)
sept. 2023 — Présent·3 ans
Accompagnement des entreprises béninoises de transformation d’ananas pour l’obtention des certifications, formation des transformateurs, et supervision des assistants.
Formations
Master professionnel en gestion de projets et développement local
Université d’Abomey-Calavi
2022
Doctorat en Microbiologie et Technologie Alimentaire
Université d’Abomey-Calavi
2016
Master2 en Microbiologie et Technologie Alimentaire
Université d’Abomey-Calavi
2011
Maîtrise professionnelle en Biotechnologie Agro-alimentaire
Université d’Abomey-Calavi
2008
Diplôme Universitaire d’Etude Scientifique en Chimie Biologie Géologie
Université d’Abomey-Calavi
2006
Compétences
Langues
- Françaiscourant
- Anglaisintermédiaire
- Adja
- Fon
- Mina
Qualités
Outils et technologies
Documents
- CV
