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#F22A

Docteur en Microbiologie et Technologie Alimentaire, Spécialiste en gestion de Projets et Développement local

13.3 ans d'expérienceCotonou, BéninBéninoise
Français· courantAnglais· intermédiaireAdjaFonMina

Identité protégée

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Résumé professionnel

Technologue alimentaire, spécialiste en sécurité sanitaire des aliments et en management de projets, avec plus de 10 ans d'expérience professionnelle dans l'accompagnement d'entrepreneurs dans divers secteurs.

Expériences professionnelles

5 expériences · 13.3 ans cumulés

  1. Consultante indépendante en transformation agroalimentaire et en entreprenariat

    mars 2017 — sept. 2023·7 ans

    Participation à l’élaboration de stratégies, formation d'entrepreneurs agricoles, et encadrement d'entreprises agroalimentaires.

  2. Mission de recherche

    Laboratoire de Biochimie et Microbiologie Alimentaire de l’Université Ouga I Professeur Joseph Ki Zerbo

    janv. 2015 — juin 2016·1 an

    Supervision des analyses au laboratoire et assistance aux missions de formation.

  3. Mission de recherche

    Institut International de l’Agriculture Tropicale

    nov. 2013 — oct. 2014·11 mois

    Mise en place et suivi des essais en milieu réel pour l’amélioration de la qualité du riz local.

  4. Assistante de recherche

    Centre du Riz pour l’Afrique (AfricaRice Center)

    nov. 2011 — oct. 2013·2 ans

    Contribution à la mise en œuvre des activités du projet de promotion de la chaine de valeur riz.

  5. Coordonnatrice d’appui aux entreprises transformatrices d’ananas

    Partners for Development (PFD-Bénin)

    sept. 2023 — Présent·3 ans

    Accompagnement des entreprises béninoises de transformation d’ananas pour l’obtention des certifications, formation des transformateurs, et supervision des assistants.

Formations

  • Master professionnel en gestion de projets et développement local

    Université d’Abomey-Calavi

    2022

  • Doctorat en Microbiologie et Technologie Alimentaire

    Université d’Abomey-Calavi

    2016

  • Master2 en Microbiologie et Technologie Alimentaire

    Université d’Abomey-Calavi

    2011

  • Maîtrise professionnelle en Biotechnologie Agro-alimentaire

    Université d’Abomey-Calavi

    2008

  • Diplôme Universitaire d’Etude Scientifique en Chimie Biologie Géologie

    Université d’Abomey-Calavi

    2006

Compétences

Accompagnement des entreprisesFormation des transformateursSupervision des assistantsPlanification des activitésRédaction de rapportsDéveloppement de nouveaux produits alimentairesEncadrement des étudiants

Langues

  • Français
    courant
  • Anglais
    intermédiaire
  • Adja
  • Fon
  • Mina

Qualités

Capacité à s'adapterCapacité à transmettre clairement les informationsCapacité à mobiliser une équipeCapacité à réagir rapidementCapacité à planifier, prioriser, anticiper

Outils et technologies

MS ProjectMinitabSTATASPSS

Documents

  • CV